A equipe do 1º Festival da Cachaça Gourmet e Café do Vale do Paraíba anuncia que a festa de encerramento será no próximo dia 30 de agosto, a partir das 12h no Clube de Campo Santa Rita. Para quem não conseguiu saborear as deliciosas receitas feitas a base de cachaça nos 30 restaurantes espalhados pelas seis cidades do Vale . Essa será oportunidade. As porções serão servidas a partir de R$ 10, além de degustar as 30 marcas de cachaças. Os ingressos estão sendo vendidos nos restaurantes participantes ( www.festivalcachacagourmet.com.br), no valor de R$ 20 com direito a degustar as cachaças, Clube de Campo Santa Rita, Restaurante Refugio e na Lyods turismo. Além de atrações culturais. A Dupla Fernando e Fabiano prometem agitar a noite com o grande show de encerramento. No dia do evento, serão apresentados os 3 melhores pratos do festival.
Para 2015, a cidade de Cunha será a sede do 2º festival da Cachaça Gourmet e Café do Vale do Paraíba.
Aconteceu de de 18 de Julho à 17 de Agosto no Vale do Paraíba o 1º Festival Cachaça Gourmet e Café. Participaram do festival as cidades de São José dos Campos, Campos do Jordão, Taubaté, Tremembé, Guaratinguetá e Cunha. No total , são 30 restaurantes e 30 marcas de cachaça. Cada restaurante preparou um prato e um coquetel usando uma das cachaças como principal ingrediente.
O público vai poder eleger os melhores pratos e coquetéis feitos com as melhores cachaças do Brasil. A votação popular vai eleger os três melhores restaurantes em três categorias: Melhor Apresentação, Melhor Sabor e Harmonização e Maior
Para saber quais restaurantes participantes acesse o site: www.festivalcachacagourmet.com.br
O Projeto Cachaça Gourmet atua no desenvolvimento e valorização da cachaça de alambique e de toda a sua cadeia de valor, com ênfase na utilização do produto como ingrediente na gastronomia e na coquetelaria, bem como o consumo consciente de cachaças de alta qualidade.
Neste Projeto, a cozinha brasileira e a sua cachaça de alambique, utilizadas de forma conjunta, são pontos focais onde se busca a valorização da nossa tradição culinária para apresenta-la traduzida em uma nova cozinha, ou “NOUVELLE CUISINE”, como diriam os franceses, apontando para um futuro de sabores e prazeres que reforçam ainda mais a nossa criatividade e identidade.
O projeto que iniciou em Belo Horizonte, há 6 anos, agora chega ao Estado de São Paulo. E a região do Vale do Paraíba será a primeira região a sediar o evento, numa parceria da ADHBrasil (Agência de Desenvolvimento Humano Brasil), sob coordenação do economista Hamilton Neri, e da empresária e idealizadora do festival, Miriam Cerutti.
O Festival Cultural Gastronômico Cachaça Gourmet e Café tem parceria com o Senac SP e Sinhores ( Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares) . São esperadas a participação de diversas marcas de cachaças e restaurantes do Vale do Paraíba no evento.
Serviço:
Festa da Cachaça São José dos Campos
Data: 30 de agosto (sábado)
Horário: A partir das 12h
Ingressos vendidos R$ 20 no Clube de Campo Santa Rita, Loyds Turismo e nas 30 casas participantes.
12h- abertura dos portões
12h as 14h- concurso de coquetéis e sonorização ambiente com DJ
14h - abertura oficial e premiação
14h30- orquestra de violas de cunha
16h- atração regional
18h- atração regional
20h - show com Fernando e fabiano
22h- encerramento dos shows
00h- fechamento dos portões
Mais informações: www.festivalcachacagourmet.com.br