OBJETIVOS: Apresentar e demonstrar as consagradas técnicas internacionais Disney na excelência em gastronomia e gestão.
PROGRAMA
- Panorama Empresarial e Filosofia Disney
- Gestão de atendimento e serviços
- Front X Back
- Aplicações no dia-a-dia
OBJETIVOS: Apresentar e demonstrar as consagradas técnicas internacionais Disney na excelência em gastronomia e gestão.
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