Objetivo: Apresentar e discutir ações estratégicas para promover comercialmente com qualidade, restaurantes e similares em tempos de incerteza.

Programa:

I - Aspectos Conceituais

II - Ações Promocionais e Aplicações

III - A Equipe de Promoções

IV - Estudo de Caso

Local: Hotel Ibis - Jacareí

SOBRE O INSTRUTOR

Profº Celso dos Santos Silva: Graduado em Turismo, Ph.D e Pós-Doutor em Educação e Administração nos USA (Orlando - Flórida), Aperfeiçoamento na Escola Superior de Turismo de Baleares, Universidade de Salamanca e Fundo Social Europeu (Espanha) em Gestão Turística e de Empresas de Hospitalidade. Consultor da Cntur e Abresi. Diretor de Novos Negócios da Fhoresp (Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de São Paulo).